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Essig – der gesunde Alleskönner
30.09.2017 | 10:00-16:00
Das Apfelfest jährt sich heuer zum 15. Mal. Aus diesem Anlass wollen wir uns der Veredelung des Apfels zu Essig widmen. Die „Gesunde Gemeinde“ Kirchbach veranstaltet ein Seminar rund um das Thema „Essig“.
Mit Hans Köstinger, Obmann der Mostbarkeiten, konnte ein fundierter Experte zu diesem Thema gewonnen werden.
Seminarinhalte:
Obstverarbeitung zu gesundem Essig
Herstellungsarten – verschiedene Methoden
Praktische Tipps und Tricks für die Essigerzeugung
Lagerung und Verwendung in der gesunden Küche
Wann: Samstag 30. September 2017
10:00 bis 16:00 Uhr (gemeinsames Mittagessen)
Wo: Gasthof zum Waidegger Wirt
Seminarleiter: Hans Köstinger, Obmann der Mostbarkeiten
Teilnahme kostenlos!